새싹보리 효능 및 주의사항에 대해서 궁금하다면

 

보리의 어린 싹을 뜻하는 새싹보리는 보리가 가지고 있는 영양소를 응축한 형태라고 이해하시면 좋습니다. 폴리코사놀, 엽록소, 사포나린 등이 풍부한 식품이라고 하는데, 이런 영양소에 대해서 개인적으로 생소했기 때문에 어떤 효능이 있는지 좀 더 살펴보게 되었습니다.

 

새싹보리 효능 정리

새싹보리에는 카로틴, 비타민B, 철분 등이 많이 있습니다. 새싹보리에 주요 효능은 폴리코사놀이라는 성분이 주 원인이기 때문에 폴리코사놀 함량을 확인하고 제품을 구매할 필요가 있다고 합니다. 참고로 폴리코사놀은 식물에서 추출한 천연 지방 알코올 혼합물이라고 합니다. 콜레스테롤 수치 조절 및 동맥경화 예방에 도움이 됩니다.

 

콜레스테롤 수치 감소 및 당뇨병 환자에 도움이 된다

앞에서도 잠깐 언급했듯이 보리의 싹을 뜻하는 새싹보리는 콜레스테롤 수치 및 혈당수치를 낮추는 데 효과가 있다고 합니다. 새싹보리와 콜레스테롤의 연관성을 연구한 한 결과에서는 새싹보리는 두 달이 넘는 기간 동안 섭취 후, 콜레스텔롤 수치를 측정했더니 약 5%가 감소한 것을 알 수 있었다고 합니다.

 

새싹보리의 성분인 폴리코사놀이 풍부한 항산화 물질 효과를 보여, 이러한 효과를 가져오는 것 같습니다. 또한 폴리사코놀은 지방을 분해하며 공복혈당을 낮추는 효과도 있기 때문에 당뇨병으로 힘들어하는 분들에게 혈당수치를 조절할 수 있게 도움을 줍니다. 따라서 당뇨병 환자라면 새싹보리를 식단에 추가해서 관리하는 것도 좋은 방법입니다. 일반적으로는 새싹보리 분말 형태로 섭취하는 경우가 많다고 합니다.

 

신체해독 및 다이어트 효과에 좋다

신체를 해독하는 기관중에 대표적인 것은 간입니다. 간은 해독 작용을 하기 때문에 몸에 쌓인 독소를 해독하는 기능이 있는데,  인스턴트, 술, 스트레스 등으로 간이 안 좋아지는 경우가 있는데, 이럴 경우에는 새싹보리 가루를 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 천연 해독제로 사용할 수 있다는 연구 결과가 있는데, 이는 새싹보리 가루에 있는 사포닌이라는 성분 덕분입니다. 그 뿐만아니라 엽록소 및 베타카로틴이라는 성분도 풍부하기 때문에, 신체 노폐물 제거에 효과가 있다고 합니다.

 

새싹보리는 식이섬유를 많이 함유하고 있고, 중성지방을 제거하는 항산화 물질 등이 많이 있기 때문에 다이어트 식품으로도 많은 분들이 찾고 있습니다. 우리 몸에 필요한 필수비타민이나 미네랄 등도 제공해주기 때문에, 신지대사가 원활해 지고, 이는 운동 및 다이어트에 긍정적으로 작용됩니다.

 

골다공증 예방 및 면역력 개선 효과

새싹보리에는 인, 구리, 망간, 그리고 칼슘이 많이 함유되어 있다고 합니다. 칼슘이 많기 때문에 꾸준히 섭취하면 골다공증 예방에 도움이 됩니다. 칼슘은 성장기 청소년에게도 도움이 되기 때문에 식단에 추가하거나 새싹보리 분말 가루 영양제 등을 구매해서 섭취하는 것도 좋습니다. 골밀도가 낮은 분들 역시 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다.

 

새싹보리에는 면역력 향상과 관련이 있는 비타민C가 함유되어 있다고 합니다. 신체 면역력이 떨어지면 감기 및 독감 등에 걸리기 쉽습니다. 특히 요즘 같이 코로나가 심한 시기에는 면역력을 더 강화시켜둘 필요가 있습니다. 면역력이 약해지면 작은 일에도 쉽게 피로해지기 때문에 평소에 새싹보리를 꾸준히 섭취해서 면역력 증가에 힘써보는 것도 현명한 선택이라고 생각합니다.

 

그 밖에도 새싹보리에는 천식 예방, 일부 암을 예방하는 등의 효과를 가지고 있다고 합니다. 새싹보리 효능에 대한 관심이 증가함에 따라 분말, 가루, 환, 즙 등의 다양한 제품들이 등장하게 되었습니다. 앞에서 언급했던 몇 가지 성분들이 확실히 포함되어 있는지 확인하고 구매해야 원하는 효과를 볼 수 있을 겁니다.

 

새싹보리 구매 시 주의사항

새싹보리 효능을 이야기했을 때 폴리코사놀이라는 성분에 대해서 언급한적이 있습니다. 많은 새싹보리 주요 효능들이 폴리코사놀에서 발생하기 때문에 꼭 폴리코사놀 함량을 확인하고 구매해야 합니다. 또한 이전에 새싹보리 분말 가루에서 금속이물질이 발생한 적이 있는데, 이러한 부분을 확인해야 합니다. 금속이물 성적서라는 것이 있는데, 원료에 금속이물이 있는지 확인할 수 있는 대표적인 방법이라고 합니다.

 

새싹보리 분말 가루

 

새싹보리 효능 및 주의사항에 대해서 알아보았습니다. 많은 효능을 가지고 있는 새싹보리이지만 과하게 섭취할 경우, 배탈 및 복통, 설치, 구토 등이 일어날 수 있다고 합니다. 아무리 좋은 식품이라도 과하면 몸에 좋지 않습니다. 대표적인 새싹보리 효능을 정리했기 때문에 원하는 효능이 있다면 새싹보리 분말 등을 구매해서 꾸준히 섭취하는 것을 추천합니다.